Misenplas: Un viaje culinario que fusiona Oriente, trópico y dinamismo

¿Cansado de la rutina en tu mesa? Misenplas te invita a embarcarte en un viaje culinario sin precedentes, donde los sabores orientales se fusionan con la frescura tropical y la agilidad del fast food. De la mano de Joanna Rutenberg, diseñadora gráfica y apasionada de la gastronomía, nace este emprendimiento que promete revolucionar el paladar caraqueño.

Inspirada por el concepto francés "mise en place", que significa "puesto en su lugar", Misenplas representa la meticulosa preparación y organización detrás de cada creación culinaria. Al igual que un artista prepara su lienzo, Joanna orquesta cada ingrediente, técnica y sabor para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable.

Un sueño nacido en Barcelona. Durante su etapa de estudios en la Ciudad Condal, Joanna se vio cautivada por la vibrante oferta culinaria. Sin embargo, su presupuesto de estudiante limitaba sus opciones para disfrutarla plenamente. Fue entonces cuando comenzó a tomar nota de los ingredientes y técnicas presentes en sus platos favoritos, decidida a replicarlos en casa con la ayuda de sus compañeras de piso y su novio, ambos apasionados por la cocina.

Al regresar a Venezuela, la pasión de Joanna no solo se mantuvo viva, sino que se intensificó. Sus amigos y familiares se convirtieron en los primeros comensales de sus creaciones, celebrando cada bocado con entusiasmo. Paralelamente a su trabajo en una agencia de comunicaciones, Joanna comenzó a dar forma a Misenplas, inicialmente como un servicio de catering. En este proceso, contó con el invaluable apoyo de su nana, quien se convirtió en la guardiana de las recetas y la excelencia de los productos utilizados.

Misenplas no es solo un restaurante, es una experiencia. Es un viaje sensorial que te transportará a través de sabores exóticos, texturas inesperadas y combinaciones que desafiarán tus expectativas. Es la culminación de un sueño, la expresión de una pasión y la invitación a descubrir un mundo culinario sin límites.

¿Estás listo para embarcarte en esta aventura? Misenplas te espera para deleitarte con sus creaciones únicas y llenarte de experiencias memorables.